Світове виробництво комбікормів зростає і консолідується
Світове виробництво комбікормів зростає і консолідується
У минулому році світове виробництво комбікормів перевищило 1 млрд тонн, при цьому зростання було досягнуто при меншій кількості працюючих комбікормових заводів, що свідчить про тренді консолідації в галузі, Ейдан Конноллі (Aidan Connolly) віце-президент Alltech прокоментував результати нещодавно оприлюдненого звіту 2017 Alltech Global Feed Survey.
Найбільше зростання у минулому році припав на В'єтнам, Мексики та Іспанії, проте в майбутньому основна частина зростання буде спостерігатися в країнах Африки. За словами Конноллі в Африці сьогодні виробництво комбікормів в розрахунку на людину є найменшим на планеті і з урахуванням прогнозованого зростання ВВП в країнах континенту можна очікувати потужного підйому індустрії в найближчі роки.
Разом з тим, Африка, як і раніше характеризується неефективністю виробництва і високою вартістю сировини для виробництва комбікормів. Цілком можливо, що в майбутньому це продовжить гальмувати розвиток.
Разом з тим, за словами Конноллі, в Європі спостерігалося багато проблем, однак зростання виробництва в минулому році був на рівні 3.4% і це досить високий показник, особливо з урахуванням змін у сільськогосподарській політиці в регіоні, а також проблем зокрема у виробників молока.
All About Feed
Європейський органічний ринок демонструє надзвичайні темпи росту
Європейський органічний ринок демонструє надзвичайні темпи росту
Темпи зростання європейського органічного ринку зберігаються на рівні понад 10% на рік. Про це повідомили експерти Дослідницького інституту органічного сільського господарства (FIBL), що працює в Швейцарії, Німеччині та Австрії, у ході виставки BIOFACH у Нюрнберзі (Німеччина).
Дослідники презентували остаточні дані по європейському органічному сектору за 2015 рік, згідно з якими європейський ринок органічної продукції за 2015-й зріс на 13% і досяг майже €30 млрд (зокрема, в Євросоюзі до €27,1 млрд).
Експерти FIBL відзначили, що темпи росту органічного ринку в Європі перевищили 10% вперше після світової фінансової кризи 2007–2008 років. Зокрема, в Німеччині ринок зріс на 11%, а у Франції та Італії — на 15%.
Найбільшим органічним ринком у Європі є Німеччина (€8,6 млрд), далі йде Франція (€5,5 млрд), за нею — Великобританія (€2,6 млрд) і Італія (€2,3 млрд). За попередніми даними, в 2016 році німецький органічний ринок зріс до €9,5 млрд, і став другим у світі за обсягами після американського (€35,8 млрд у 2015-му).
Пересічний європеєць витратив на органічні продукти за рік €36,4, а мешканець ЄС — €53,7. Найвище споживання органічної продукції на душу населення в Швейцарії (€262 — найбільше у світі), Данії (€191) і Швеції (€177). Частка органічних продуктів у загальному обсязі продуктів харчування була найвищою в Данії (8,4%), Швейцарії (7,7%) і Люксембурзі (7,5%).
Ріст органічних сільгоспугідь продовжував відставати від росту попиту на органічну продукцію. Однак він зростав швидше, ніж у попередні роки — на 8,2% або майже на 1 млн га. На кінець 2015-го площа світових органічних угідь досягла 12,7 млн га, із яких 11,2 млн га в ЄС. Найбільші площі органічних угідь мали Іспанія (1970 тис. га), Італія (1490 тис. га) і Франція (1370 тис. га). В кожній з цих країн річний приріст органічних угідь перевищував 100 тис. га. В 9 країнах органічний сертифікат мали більше 10% площ сільгоспугідь, найбільше — в Ліхтенштейні (30,2%), Австрії (21,3%) та Швеції (16,9%).
В Європі нараховувалось майже 350 тис. виробників «органіки» (з них у ЄС — 270 тис.), 60 тис. органічних переробників і 3700 органічних імпортерів. Кількість виробників «органіки» зросла на 3% (в ЄС — на 5%), органічних переробників побільшало на 12%, а імпортерів — на 19%.
За інформацією експертів FIBL, виробництво органічних продуктів відстає від попиту. Відтак європейські країни мають дотримуватись чіткої стратегії органічного виробництва, сприяти скороченню ринкового ланцюжка, вдосконалити статистику та збір інформації в органічному секторі.
Welcome to the registration of VIV Asia 2017 VIV Asia 2017 access is free after registration. Filling out the registration module is easy and will take just a couple of minutes to complete. You will receive an email confirmation.
У січні поточного року Україна експортувала 2,9 тис. тонн яєць в шкаралупі на суму 2,7 млн дол.
Про це повідомляє Державна фіскальна служба.
Імпорт зазначеної продукції протягом звітного періоду склав 123 тонни на 402 тис. дол. Позитивне сальдо зовнішньої торгівлі яйцями в шкаралупі склало 2,3 млн дол.
За даними ДФС, перше місце серед імпортерів зазначеної продукції з України належить ОАЕ (1,9 млн дол., питома вага — 71,5%), друге займає Ліберія (208 тис. дол., 7,8%), третє — Катар (179 тис. дол., 6,7%).
Протягом звітного періоду Україна купувала яйця в шкаралупі в Болгарії (209 тис. дол., питома вага — 52,1%), Словаччині (138 тис. дол., 34,4%) та Німеччині (20 тис. дол., 4,99%).
Держпродспоживслужба радить прискорити впровадження системи НАССР
Держпродспоживслужба радить прискорити впровадження системи НАССР
У рамках адаптації законодавства України у сфері санітарних та фітосанітарних заходів до вимог Європейського Союзу продовжується робота щодо реформування системи державного контролю та нагляду безпечності харчових продуктів.
Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
З 20 вересня 2015 набрав чинності Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Статтею 21 зазначеного закону встановлено вимоги щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
З метою поступового переходу виробниками на використання процедур НАССР, Законом України визначено перехідний період щодо їх впровадження, зокрема для: потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких є необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей), ― через три роки з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2017); потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких відсутні необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей), ― через чотири роки з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2018); малих потужностей ― через п’ять років з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2019).
Перехідні періоди дають можливість операторам ринку переорієнтуватись на нові вимоги та, якщо це необхідно, привести виробництво харчових продуктів у відповідність до положень нового закону.
Для своєчасного виконання даної вимоги Мінагрополітики підготувало наказ від №590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)».
Проте, сертифікація постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, не є обовязковою.
Разом з цим, перевірка дотримання вимог буде проводитися після затвердження форми акта, складеного за результатами державного аудиту щодо додержання операторами ринку вимог законодавства стосовно постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
«Держпродспоживслужба звертає увагу виробників харчових продуктів, що з 20 вересня 2017 року можуть бути запровадженні перевірки щодо дотримання статей 20 та 21 зазначеного закону, а у разі необхідності застосування пункту 4 частини першої статті 64 (невиконання операторами ринку обов’язку щодо впровадження системи НАССР)», ― йдеться в повідомленні відомства.
