Держпродспоживслужба радить прискорити впровадження системи НАССР
Держпродспоживслужба радить прискорити впровадження системи НАССР
У рамках адаптації законодавства України у сфері санітарних та фітосанітарних заходів до вимог Європейського Союзу продовжується робота щодо реформування системи державного контролю та нагляду безпечності харчових продуктів.
Про це повідомляє Держпродспоживслужба.
З 20 вересня 2015 набрав чинності Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».
Статтею 21 зазначеного закону встановлено вимоги щодо застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
З метою поступового переходу виробниками на використання процедур НАССР, Законом України визначено перехідний період щодо їх впровадження, зокрема для: потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких є необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей), ― через три роки з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2017); потужностей, які провадять діяльність з харчовими продуктами, у складі яких відсутні необроблені інгредієнти тваринного походження (крім малих потужностей), ― через чотири роки з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2018); малих потужностей ― через п’ять років з дня, наступного за днем опублікування цього Закону (з 20.09.2019).
Перехідні періоди дають можливість операторам ринку переорієнтуватись на нові вимоги та, якщо це необхідно, привести виробництво харчових продуктів у відповідність до положень нового закону.
Для своєчасного виконання даної вимоги Мінагрополітики підготувало наказ від №590 «Про затвердження Вимог щодо розробки, впровадження та застосування постійно діючих процедур, заснованих на принципах Системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР)».
Проте, сертифікація постійно діючих процедур, заснованих на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках, не є обовязковою.
Разом з цим, перевірка дотримання вимог буде проводитися після затвердження форми акта, складеного за результатами державного аудиту щодо додержання операторами ринку вимог законодавства стосовно постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках.
«Держпродспоживслужба звертає увагу виробників харчових продуктів, що з 20 вересня 2017 року можуть бути запровадженні перевірки щодо дотримання статей 20 та 21 зазначеного закону, а у разі необхідності застосування пункту 4 частини першої статті 64 (невиконання операторами ринку обов’язку щодо впровадження системи НАССР)», ― йдеться в повідомленні відомства.
Світове виробництво комбікормів для аквакультури зросла на 12%
Світове виробництво комбікормів для аквакультури зросла на 12%
У минулому році світове виробництво комбікормів для аквакультури зросла до 39,9 млн. т, що на 12% порівняно з 2015р. Обсяги виробництва зростають шостий рік поспіль слідом за збільшенням споживання продукції аквакультури.
Найбільш помітне зростання за останній рік відбулося в Європі, на яку припадає 9% від світового виробництва. 74% від світового виробництва комбікормів для аквакультури припадає на частку країн Азіатсько-Тихоокеанського регіону, 10% - на країни Латинської Америки, 5% - на країни Північної Америки, 1% - на Близький Схід і Африку.
Вироблені в світі комбікорми призначені, в основному, для годівлі коропа (32%), креветок (21%), тиляпії (12%) і лосося (12%).
FISHNET.RU
Світове виробництво комбікормів перевищує 1 млрд тонн
The international feed tonnage has exceeded 1 billion metric tonnes for the first time. That’s a 3.7% increase over last year and represents 19% growth since the inaugural survey in 2012, despite a 7% decrease in the number of feed mills.
This is according to the just released 2017 Alltech Global Feed Survey. This 6th annual survey is the most comprehensive ever, now covering 141 countries and more than 30,000 feed mills. The results show that the US and China are the top 2 countries, producing 1/3 third of all animal feed, and that predominant growth came from the beef, pig and aquaculture feed sectors as well as several African, Asian and Middle Eastern countries.
http://www.allaboutfeed.net/Compound-Feed/Articles/2017/1/World-feed-production-exceeds-1-billion-MT-87202E/
В Україні намолотили понад 57 млн тонн зерна
В Україні намолотили понад 57 млн тонн зерна
В Україні станом на 8 листопада валовий збір зернових становить 57,23 млн тонн з площі 13 млн га (91% до прогнозу) при врожайності 44 ц/га. Урожай поступається показнику аналогічної дати роком раніше на 477 тис. тонн.
Про це згідно з даними Мінагрополітики пише «АПК-Інформ».
Зокрема, кукурудза зібрана з площі 2,997 млн га (71%), намолочено 18,2 млн тонн зернової при середній врожайності 60,7 ц/га.
Завершено збирання гречки на площі 149 тис. га (100%), зібрано 190 тис. тонн при врожайності 12,7 ц/га.
Просо зібрано на 103 тис. га (98%), намолочено 188 тис. тонн зернової при врожайності 18,3 ц/га.
Крім того, соняшник до звітної дати обмолочено на 5,7 млн га (97%), зібрано 12,75 млн тонн олійного насіння при врожайності 22,3 ц/га. Соя зібрана з 1,7 млн га (92%), при урожайності 22,6 ц/га зібрано 3,8 млн тонн олійної.
Цукрові буряки викопано на площі 238 тис. га (82%), накопано 11,36 тис. тонн при врожайності 476 ц/га.
Додавання морських водоростей в комбікорми може знизити викиди метану на 70%
Додавання морських водоростей в комбікорми може знизити викиди метану на 70%
Заміна 2% комбікорму на морські водорості дозволить скоротити викиди метану приблизно на 70%, що по своєму ефекту на глобальне потепління можна буде порівняти з повною відмовою Індії від виробництва вуглекислого газу, до такого висновку в рамках серії тестів прийшли вчені з Австралії.
Згідно з останніми даними щорічно сільськогосподарські тварини виділяють порядку 3.1 гігатонн метану, що еквівалентно 44% всіх викидів метану від діяльності людини на планеті.
Разом з тим, за даними вчених з Університету Квінсленда, заміна всього 2% комбікорму на морські водорості типу Asparagopsis дозволить скоротити цю цифру на 70%. Дана задача є малоймовірною, оскільки промислове вирощування такої кількості водоростей займе роки, якщо не десятиліття.
Крім того, вчені поки не можуть сказати, як додавання водоростей вплине на продуктивність тварин.
